1.午間套餐

LUNCH PRIX FIXE MENU

2.USDA 頂級熟成肉 波隆那肉醬義大利麵

USDA プライム熟成肉のスパゲッティ ボロネーゼ

3.班傑明漢堡

ベンジャミンバーガー

4.起司牛排三明治

チーズステーキサンドイッチ

5.午餐　平日限定

LUNCH MENU

6.佛島萊姆派

キーライムパイ

7.奶油烤布蕾

クレームブリュレ

8.提拉米蘇

ティラミス

9.紐約起司蛋糕

ニューヨークチーズケーキ

10.熟成肉 2人份

熟成肉　2名様用

11.熟成肉 3人份

熟成肉　3名様用

12.熟成肉 4人份

熟成肉　4名様用

13.紐約沙朗牛排

ニューヨークサーロインステーキ

14.肋眼牛排

リブアイステーキ

15.菲力牛排

フィレミニョン

16.菲力牛排 S 小份

フィレミニョンS

17.小牛腰脊

仔牛のショートロイン

18.羊小排

ラムチョップ

19.黑毛和牛牛排

黒毛和牛のステーキ

20.黑毛和牛牛排與鮑魚

黒毛和牛のステーキとアワビ

21.黑毛和牛牛排與美國USDA頂級沙朗牛排

黒毛和牛のステーキとUSDAプライムサーロインステーキ

22.黑毛和牛牛排、鮑魚與美國USDA頂級沙朗牛排

黒毛和牛のステーキとアワビ、USDAプライムサーロインステーキ

23.黑毛和牛牛排、鮑魚與龍蝦尾

黒毛和牛のステーキとアワビ、ロブスターテール

24.黑毛和牛牛排、鮑魚、龍蝦尾與生蠔

黒毛和牛のステーキとアワビ、ロブスターテール、オイスター

25.黑胡椒玉米醬

ペッパーコーンソース

26.紅酒醬

赤ワインソース

27.蘑菇醬

マッシュルームソース

28.活龍蝦　蒸/烤

ライブロブスター スチーム/直火焼き

29.火烤大西洋鮭魚

アトランティックサーモンのグリル

30.辣味鮪魚排

マグロのスパイシーステーキ

31.龍蝦尾

ロブスターテール

32.海陸拼排（1人份）

サーフ&ターフ (1名様用)

33.當季鮮魚

季節の鮮魚

34.無油奶油菠菜

クリームレスクリームスピナッチ

35.綠蘆筍　炒/蒸

グリーンアスパラガス　ソテー/スチーム

36.花椰菜　炒/蒸

ブロッコリー 　ソテー /スチーム

37.洋蔥圈

オニオンリング

38.炒洋蔥

ソテーオニオン

39.青豆&洋蔥

ピー&オニオン

40.炒磨菇

ソテーマッシュルーム

41.通心粉&起司

マカロニ&チーズ

42.龍蝦通心粉&起司

ロブスターマカロニ&チーズ

43.班傑明香煎薯塊

ベンジャミンホームフライ

44.薯泥

マッシュポテト

45.薯條

フライドポテト

46.烤洋芋

ベイクドポテト

47.魚子醬 10g

キャビア 10g

48.魚子醬 50g

キャビア 50g

49.鮮蠔

フレッシュオイスター

50.海鮮拼盤（1人份）

シーフードプラッター （1名様用）

51.巨蝦冷盤（4）

ジャンボシュリンプカクテル（4）

52.巨蝦冷盤（6）

ジャンボシュリンプカクテル（6）

53.蟹肉冷盤

クラブミートカクテル

54.龍蝦冷盤

ロブスターカクテル

55.蟹肉餅（1）

クラブケーキ（1）

56.酥炸魷魚

クリスピーカラマリ

57.炙烤大培根

シズリングジャンボベーコン

58.韃靼鮪魚

マグロのタルタル

59.黑毛和牛韃靼牛肉佐魚子醬

黒毛和牛のタルタルステーキとキャビア

60.班傑明雜菜湯

ベンジャミンスープ

61.法式洋蔥湯

フレンチオニオンスープ

62.龍蝦濃湯

ロブスタービスク

63.起司沙拉

ウェッジサラダ

64.雜菜沙拉

メスクランサラダ

65.班傑明沙拉

ベンジャミンサラダ

66.凱薩沙拉

シーザーサラダ

67.凱薩沙拉 附頂級培根

シーザーサラダ プレミアムベーコン付き

68.切碎沙拉

チョップドサラダ

69.貝比沙拉

ビブサラダ

70.水牛莫札瑞拉起司和番茄

バッファローモッツァレラとトマト