北ホテル

Menu du Déjeuner

1.Menu du Jour(Viande et Poisson)

日替り（肉と魚）定食

Plat Principal avec Deux Mets (Viande et Poisson)

Riz soupe miso et légumes marinés

¥ 1 210

2.Menu du Jour - Viande

日替り肉定食

Plat principal de viande

Riz soupe miso salade et légumes marinés

¥ 900

3.Menu du Jour - Poisson

日替り魚定食

Plat principal de poisson

Riz soupe miso salade et légumes marinés

¥ 900

4.Menu de Crevettes Frites

大海老フライ定食

Deux grosses crevettes frites

Riz soupe miso et légumes marinés

¥ 1 100

5.Menu de Côtelette de Porc

とんかつ定食

Escalope de porc 150g

Riz soupe miso et légumes marinés

¥ 1 100

6.Menu de Huîtres Frites

牡蠣フライ定食

Cinq huîtres frites

Riz soupe miso et légumes marinés

¥ 1 210

7.Menu de Porc Bouilli Sangen de Hayachine

早池峰三元豚のゆで豚定食

Porc et germes de soja avec sauce au sésame

Riz soupe miso et légumes marinés

¥ 1 050

8.Menu Kaede

かえで定食

Trois types de sashimi, assortiment de tempura, flan aux œufs

Riz soupe miso et légumes marinés

¥ 1 930

9.Recharge : Riz

おかわり：ごはん

N'hésitez pas à demander une portion grande ou petite.

¥ 200

10.Recharge : Soupe Miso

おかわり：みそ汁

¥ 150

11.Set Sushi

寿司セット

Soba Nature avec 5 Sushi Nigiri

¥ 1 100

12.Set Zaru Soba

ざる蕎麦セット

Zaru Soba avec 5 Sushi Nigiri

¥ 1 270

13.Set de Soba aux Champignons

きのこ蕎麦セット

Soba aux Champignons avec 5 Sushi Nigiri

¥ 1 500

14.Set Udon Sanuki

讃岐うどんセット

Udon Sanuki avec 5 Sushi Nigiri

¥ 1 500

15.Set Tempura Zaru Soba

天ざる蕎麦セット

Zaru Soba avec Assortiment de Tempura et 5 Sushi Nigiri

¥ 1 930

16.Set Hittsumi

ひっつみセット

Spécialité d'Iwate "Hittsumi" (un plat à base de pâte faite à partir de farine et d'eau, déchirée à la main et mijotée avec des légumes et du poulet), servi avec 5 pièces de nigiri

¥ 1 440

17.Bol de Riz aux Fruits de Mer

海鮮丼

Bol de thon frais et cinq autres fruits de mer

Soupe miso et légumes marinés

¥ 1 380

18.Bol de Riz avec Tempura de Crevettes

海老天重

Deux crevettes et cinq autres articles

Soupe miso et légumes marinés

¥ 1 100

19.Bol de Riz avec Tempura d'Anguille

穴子天丼

Un anago (congre) entier

Soupe miso et légumes marinés

¥ 1 100

20.Déjeuner pour Enfant

お子様ランチ

Assiette Enfant

Soupe de Maïs, Jus de Pomme

¥ 750

21.Café

コーヒー

Pour les clients commandant un menu, le café (en libre-service, à volonté) est proposé à un prix spécial.

¥ 180

Repas

22.Zaru Soba

ざるそば

¥ 730

23.Zaru Soba (Ensemble de Repas)

ざるそば（食事セット）

Ensemble de Repas inclut Sushi Nigiri & Petit Plat

¥ 1 270

24.Soba aux Champignons

きのこそば

¥ 780

25.Soba aux Champignons (Ensemble de Repas)

きのこそば（食事セット）

Ensemble de Repas inclut Sushi Nigiri & Petit Plat

¥ 1 500

26.Soba Tempura

天ぷらそば

¥ 1 030

27.Soba Tempura (Ensemble de Repas)

天ぷらそば（食事セット）

Ensemble de Repas inclut Sushi Nigiri & Petit Plat

¥ 1 880

28.Zaru Soba Tempura

天ざるそば

¥ 1 080

29.Zaru Soba Tempura (Ensemble de Repas)

天ざるそば（食事セット）

Ensemble de Repas inclut Sushi Nigiri & Petit Plat

¥ 1 930

30.Hittsumi

ひっつみ

Spécialité d'Iwate "Hittsumi" (un plat à base de pâte faite à partir de farine et d'eau, déchirée à la main et mijotée avec des légumes et du poulet)

¥ 800

31.Hittsumi (Ensemble de Repas)

ひっつみ（食事セット）

Ensemble de Repas inclut Sushi Nigiri & Petit Plat

¥ 1 440

32.Udon Zaru

ざるうどん

¥ 730

33.Udon Zaru (Ensemble de Repas)

ざるうどん（食事セット）

Ensemble de Repas inclut Sushi Nigiri & Petit Plat

¥ 1 270

34.Udon Sanuki

讃岐うどん

¥ 780

35.Udon Sanuki (Ensemble de Repas)

讃岐うどん（食事セット）

Ensemble de Repas inclut Sushi Nigiri & Petit Plat

¥ 1 500

36.Menu de Crevettes Frites

大海老フライ定食

¥ 1 100

37.Menu de Huîtres Frites

牡蠣フライ定食

¥ 1 210

38.Menu de Côtelette de Porc

とんかつ定食

¥ 1 100

39.Bol de Riz aux Fruits de Mer

海鮮丼

¥ 1 380

40.Set Sashimi

刺し身御膳

¥ 2 100

41.Set Tempura

天ぷら御膳

¥ 2 100

42.Set 窯(Kamado)

窯 (かまど) 御膳

¥ 3 000

43.Set pour enfants

子供膳

¥ 750

44.Set de boisson du soir

晩酌セット

■Veuillez choisir l'une des boissons suivantes.

Asahi Super Dry(2 verres), SAPPORO YEBISU(2 verres)

Saké (Chaud、Froid)２合(360ml)、Whisky (2 verres)

Shochu (orge, patate douce, riz ou sour) (2 verres)

Verre de vin (rouge ou blanc) (2 verres)

■Veuillez choisir 5 éléments parmi les amuse-gueules suivants.

《Délices》

Intestins de poisson salés, Vinaigre de Mozuku, Cornichons au wasabi

《Sashimi》

Thon, Sériole, Crevettes douces, Dorade

《Grillades》

Aubergine grillée, Poisson Shishamo

《Fritures》

Poulet frit, Tempura de légumes, Kushikatsu, Raviolis frits

《Autres》

Salade de légumes, Morokyu (Concombre au miso), Tofu froid, Tomate froide, légumes marinés

《Repas》

Boule de riz, Hittsumi en bouchées, Soba en bouchées

¥ 2 800

Sashimi

45.Assortiment de sept pièces Veuillez demander au personnel les détails de l'assortiment

七点盛り

Veuillez demander au personnel les détails sur le contenu de l'assiette.

¥ 1 980

46.Assortiment de trois pièces

三点盛り

Veuillez demander au personnel les détails sur le contenu de l'assiette.

¥ 900

Plats grillés

47.Poisson grillé du jour

本日の焼き魚

¥ 480

48.Kanpachi grillé

寒八かま焼き

¥ 700

49.Calmar séché (séchage d'une nuit)

いか一夜干し

¥ 450

50.Steak de tofu

豆腐ステーキ

¥ 600

51.Omelette au dashi

出し巻玉子

¥ 500

52.Tofu frit

揚げ出し豆腐

¥ 400

53.Aubergine grillée au miso

茄子田楽

¥ 430

Plats frits

54.Assortiment de tempura

天ぷら盛り合せ

2 crevettes, 5 autres types

¥ 1 500

55.Kanpachi Karaage (Kanpachi frit)

寒八唐揚げ

¥ 700

56.Karaage de jambes de calmar (Calmar frit)

イカ足唐揚げ

¥ 480

57.Karaage de poulpe (Poulpe frit)

たこ唐揚げ

¥ 480

Salade

サラダ

58.Salade de radis blanc et d'anchois séchés

大根とじゃこのサラダ

¥ 500

59.Salade de porc shabu

豚しゃぶサラダ

¥ 750

60.Salade de légumes

野菜サラダ

¥ 450

61.légumes marinés

漬け物

¥ 450

Plats à base de riz

62.Set de riz

ご飯セット

Riz, soupe miso, légumes marinés

¥ 400

63.Sushi nigiri assortis (au choix du chef)

おまかせ握り鮨

¥ 780

64.Chazuke (saumon)

お茶漬け（鮭）

¥ 450

65.Chazuke (ume)

お茶漬け（梅）

¥ 450

66.Chazuke (nori)

お茶漬け（海苔）

¥ 450

67.Tekka Chazuke (thon)

鉄火茶漬け

¥ 580

68.Tai Chazuke (doré)

鯛茶漬け

¥ 580

69.Boule de riz au miso

味噌おにぎり

1 portion (Miso de campagne ou Miso sucré)

¥ 300

70.Onigiri (boulettes de riz)

おにぎり

1 pièce

¥ 300

Saké(Chaud・Froid)

71.Chaud

燗

1合(180ml)

¥ 600

72.Chaud

燗

1合半(270ml)

¥ 850

73.Froid

冷

1合(180ml)

¥ 850

74.Froid

冷

1合半(270ml)

¥ 850

Bière

75.Bière en Fût　Asahi Super Dry

樽詰生　アサヒスーパードライ

¥ 600

76.Bière en Fût　SAPPORO YEBISU

樽詰生　サッポロエビス

¥ 650

77.Bouteille(500ml)Asahi Super Dry

中瓶　アサヒスーパードライ

¥ 680

78.Bouteille(500ml)KIRIN LAGER CLASSIC

中瓶　キリンクラシックラガー

¥ 680

79.Bière Artisanale　BAEREN

CLASSIC(Bière Lager Premium)

地ビール　ベアレンクラシック

¥ 720

80.Bière Artisanale　BAEREN

SCHWARZ(Bière Noire)

地ビール　ベアレンシュバルツ

¥ 720

81.Bière sans alcool

ノンアルコールビール

¥ 420

Whisky

82.Chivas Regal

シーバスリーガル

¥ 6 300

83.Chivas Regal(Shot)

シーバスリーガル（ショット）

¥ 600

Saké

84.わしの尾(Washinoo)

純米酒・八幡平市(Hachimantai City)

一合(180ml)

¥ 800

85.わしの尾(Washinoo)

純米酒・八幡平市(Hachimantai City)

Bouteille

¥ 3 100

86.醉右衛門(Yauemon)

純米酒・花巻市(Hanamaki City)

一合(180ml)

¥ 900

87.醉右衛門(Yauemon)

純米酒・花巻市(Hanamaki City)

Bouteille

¥ 3 500

88.赤武(AKABU)

純米吟醸・盛岡市(Morioka City)

一合(180ml)

¥ 1 100

89.赤武(AKABU)

純米吟醸・盛岡市(Morioka City)

Bouteille

¥ 4 200

90.あさ開(Asabiraki)南部流寒造り

純米吟醸

一合(180ml)

¥ 800

91.あさ開(Asabiraki)南部流寒造り

純米吟醸

Bouteille

¥ 3 100

92.菊の司(Kikunotsukasa)七福神(Shichifukujin)

大吟醸・盛岡市(Morioka City)

一合(180ml)

¥ 1 100

93.菊の司(Kikunotsukasa)七福神(Shichifukujin)

大吟醸・盛岡市(Morioka City)

Bouteille

¥ 4 200

Shochu

94.Shochu de patate douce

芋

Shochu de patate douce・鹿児島(Kagoshima)

Verre

¥ 520

95.Shochu de patate douce

芋

Shochu de patate douce・鹿児島(Kagoshima)

Bouteille

¥ 3 300

96.いいちこ(iichiko)　シルエット(silhouette)

Shochu de blé・大分(Oita)

Verre

¥ 500

97.いいちこ(iichiko)　シルエット(silhouette)

Shochu de blé・大分(Oita)

Bouteille

¥ 3 200

Vin de Prune

98.百年梅酒(HyakunenUmesyu)

水戸(Mito)

Un umeshu riche, élaboré avec de l'eau de source naturelle, du miel et du brandy, offrant un goût naturel.

Vin mousseux

99.Valdivieso Brut

Chili

Demi-bouteille

¥ 1 700

100.Valdivieso Brut

Chili

Bouteille

¥ 3 200

Vin

101.Valdivieso Cabernet Sauvignon

Chili

Demi-bouteille

¥ 1 700

102.Valdivieso Cabernet Sauvignon

Chili

Bouteille

¥ 3 200

103.Bellini Chianti

Italie

Bouteille

¥ 3 200

104.Lobetia Tempranillo

Espagne

Bouteille

¥ 3 000

105.Valdivieso Chardonnay

Chili - Sec

Demi-bouteille

¥ 1 700

106.Valdivieso Chardonnay

Chili - Sec

Bouteille

¥ 3 200

107.Soave

Italie - Sec

Bouteille

¥ 3 500

108.Piesporter Michelsberg

Allemagne - Doux

Bouteille

¥ 3 200

109.Verre de vin (rouge)

グラスワイン（赤）

¥ 500

110.Verre de vin (blanc)

グラスワイン（白）

¥ 500

Boissons sans alcool

111.Café

コーヒー

¥ 470

112.Café glacé

アイスコーヒー

Disponible uniquement en été

¥ 520

113.Float au café

コーヒーフロート

Disponible uniquement en été

¥ 570

114.Café au lait

カフェオレ

¥ 570

115.Café au lait glacé

アイスカフェオレ

Disponible uniquement en été

¥ 570

116.Thé

紅茶

¥ 470

117.Thé glacé

アイスティー

¥ 520

118.Lait

ミルク

¥ 470

119.Chocolat chaud

ココア

¥ 570

120.Chocolat chaud glacé

アイスココア

¥ 630

121.Limonade à la citron

レモンスカッシュ

¥ 630

122.Soda à la crème

クリームソーダ

¥ 570

123.Jus de banane

バナナジュース

¥ 570

124.Jus d'orange

オレンジジュース

¥ 420

125.Jus de tomate

トマトジュース

¥ 420

126.Pepsi

ペプシコーラ

¥ 420

127.Ginger Ale

ジンジャーエール

¥ 420

128.Thé Oolong

ウーロン茶

¥ 420

Dessert

129.Glace

アイスクリームバニラ

Vanille

¥ 420

130.Glace

アイスクリームバニラ

Chocolat

¥ 420

131.Gâteau de saison

季節のケーキ

¥ 520

132.Set de gâteau de saison

季節のケーキセット

Café / Thé

¥ 780