Mit Ōmi-Rind-Schenkel

 

【Ōmi-Rind】

Das Ōmi-Rind wird in der Region Ōmi, die von der Wasserquelle des größten Sees Japans, dem Biwa-See, und von fruchtbaren Böden profitiert, gezüchtet.

Durch fortschrittliche Aufzuchttechniken entsteht ein einzigartig zarter und fettiger Geschmack.

 

◇ Fleisch Mabushi

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Algen・Lauchzwiebeln

◇ Brühe

◇ Rindfleisch Shigure

 

 

～Verzehrempfehlung～

① Zuerst pur in einer Schale genießen

② Mit Gewürzen kombinieren

③ Brühe hinzufügen und wie Ochazuke genießen

④ Genießen Sie das Gericht nach Belieben auf Ihre Art

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Mit Ōmi-Rind-Lendenfleisch

 

【Ōmi-Rind】

Das Ōmi-Rind wird in der Region Ōmi, die von der Wasserquelle des größten Sees Japans, dem Biwa-See, und von fruchtbaren Böden profitiert, gezüchtet.

Durch fortschrittliche Aufzuchttechniken entsteht ein einzigartig zarter und fettiger Geschmack.

 

◇ Fleisch Mabushi

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Algen・Lauchzwiebeln

◇ Brühe

◇ Rindfleisch Shigure

 

～Verzehrempfehlung～

① Zuerst pur in einer Schale genießen

② Mit Gewürzen kombinieren

③ Brühe hinzufügen und wie Ochazuke genießen

④ Genießen Sie das Gericht nach Belieben auf Ihre Art

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Mit Wagyu-Schenkel

 

【Wagyu】

Es handelt sich um speziell gezüchtetes Rindfleisch von japanischen Rinderrassen, das nur die vier Sorten „Kuroge Washu“, „Akage Washu“, „Mukaku Washu“ und „Nihon Tankaku Washu“ umfasst.

Das fein marmorierte Fleisch ist zart und besitzt einen reichen Geschmack, charakteristisch für die Kuroge-Washu-Rasse.

 

◇ Fleisch Mabushi

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Algen・Lauchzwiebeln

◇ Brühe

 

～Verzehrempfehlung～

① Zuerst pur in einer Schale genießen

② Mit Gewürzen kombinieren

③ Brühe hinzufügen und wie Ochazuke genießen

④ Genießen Sie das Gericht nach Belieben auf Ihre Art

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

◇ Fleisch Mabushi

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Algen・Lauchzwiebeln

◇ Brühe

 

～Verzehrempfehlung～

① Zuerst pur in einer Schale genießen

② Mit Gewürzen kombinieren

③ Brühe hinzufügen und wie Ochazuke genießen

④ Genießen Sie das Gericht nach Belieben auf Ihre Art

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

◇ Fleisch Mabushi

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Algen・Lauchzwiebeln

◇ Brühe

 

～Verzehrempfehlung～

① Zuerst pur in einer Schale genießen

② Mit Gewürzen kombinieren

③ Brühe hinzufügen und wie Ochazuke genießen

④ Genießen Sie das Gericht nach Belieben auf Ihre Art

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Mit Ōmi-Rind-Schenkel

 

【Ōmi-Rind】

Das Ōmi-Rind wird in der Region Ōmi, die von der Wasserquelle des größten Sees Japans, dem Biwa-See, und von fruchtbaren Böden profitiert, gezüchtet.

Durch fortschrittliche Aufzuchttechniken entsteht ein einzigartig zarter und fettiger Geschmack.

 

◇Steak Don (Schüssel mit Steak und Reis)

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Knoblauchchips・Lauchzwiebeln

◇ Soße

◇ Kartoffelsalat

◇ Rindfleisch Shigure

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Mit Ōmi-Rind-Lendenfleisch。

 

【Ōmi-Rind】

Das Ōmi-Rind wird in der Region Ōmi, die von der Wasserquelle des größten Sees Japans, dem Biwa-See, und von fruchtbaren Böden profitiert, gezüchtet.

Durch fortschrittliche Aufzuchttechniken entsteht ein einzigartig zarter und fettiger Geschmack.

 

◇Steak Don (Schüssel mit Steak und Reis)

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Knoblauchchips・Lauchzwiebeln

◇ Soße

◇ Kartoffelsalat

◇ Rindfleisch Shigure

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Mit Wagyu-Schenkel

 

【Wagyu】

Es handelt sich um speziell gezüchtetes Rindfleisch von japanischen Rinderrassen, das nur die vier Sorten „Kuroge Washu“, „Akage Washu“, „Mukaku Washu“ und „Nihon Tankaku Washu“ umfasst.

Das fein marmorierte Fleisch ist zart und besitzt einen reichen Geschmack, charakteristisch für die Kuroge-Washu-Rasse.

 

◇Steak Don (Schüssel mit Steak und Reis)

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Knoblauchchips・Lauchzwiebeln

◇ Soße

◇ Kartoffelsalat

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Empfohlenes Topping ➡ Eigelb 132 Yen　

Mit Eigelb für eine Geschmacksveränderung!

 

◇Karubi Rindfleisch Don

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Knoblauchchips・Lauchzwiebeln

◇ Soße

◇ Kartoffelsalat

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

◇Sukiyaki Don

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Knoblauchchips・Lauchzwiebeln

◇ Soße

◇ Kartoffelsalat

◇ Eigelb separat serviert

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

◇Gegrillte-Rindfleisch-Schale

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi, Knoblauchchips, Lauchzwiebeln

◇ Soße

◇ Kartoffelsalat

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

◇Gehackte-Rindfleisch-Schale

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi, Knoblauchchips, Lauchzwiebeln

◇ Soße

◇ Kartoffelsalat

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Hausgemachtes Curry

 

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Kartoffelsalat

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

※ Nicht für Personen mit Erdnussallergie geeignet.

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

 

※ Nicht für Personen mit Erdnussallergie geeignet.

Spezialmenü mit Wagyu & Wagyu-Filet für eine Begrenzte Zeit

Bitte Fragen Sie Unser Personal.

Begrenzt verfügbar!

Empfohlen auch für Steak Don und Karubi Rindfleisch Don.

 

Wird separat serviert!

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Wird separat serviert!

 

Ideal auch für diejenigen, die eine größere Fleischportion wünschen!

Karubi Rindfleisch kann als Topping auf verschiedenen Gerichten genossen werden.

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Beliebtes Eigelb-Topping für beide Gerichte!

Empfohlen für eine Geschmacksänderung.Wird separat serviert!

 

※ Im Sukiyaki Don enthalten.

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Wird separat serviert!

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Wird separat serviert!

※ In den Produkten von 【Ōmi-Rind】 enthalten.

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Für alle Menüpunkte außer 【Klein】 ist eine "große Portion" Reis verfügbar!

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Für Alle Kunden Verfügbar.

Asahi Flaschenbier (Mittel)

Hausgemachtes Geschmortes Rindfleisch in Geschenkbox zum Mitnehmen.

Perfekt als Kyoto-Souvenir oder Geschenk.

Dieses Produkt Muss Gekühlt Werden.

Beliebte Produkte Jetzt als Bento!

Genießen Sie es im Shinkansen, als Souvenir oder Zuhause!

 

Mit Ōmi-Rind-Schenkel

 

【Ōmi-Rind】

Das Ōmi-Rind wird in der Region Ōmi, die von der Wasserquelle des größten Sees Japans, dem Biwa-See, und von fruchtbaren Böden profitiert, gezüchtet.

Durch fortschrittliche Aufzuchttechniken entsteht ein einzigartig zarter und fettiger Geschmack.

 

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Grillfleisch-Bento zum Mitnehmen Verfügbar!

Ideal als Souvenir oder für Reisen.

Perfekt für das Essen zu Hause oder im Shinkansen!

Beliebt auch als Souvenir.

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Beliebte Produkte Jetzt als Bento!

Genießen Sie es im Shinkansen, als Souvenir oder Zuhause!

 

Hergestellt mit Wagyu-Rindfleisch.

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

Zweifarbiges Hackfleisch-Bento.

Perfekt für die Arbeitspause!

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

※ Nicht für Personen mit Erdnussallergie geeignet.

Hergestellt aus Kobe-Rinderkeulenfleisch.

 

【Kobe-Rind】

Kobe-Rind bezeichnet Fleisch von Tajima-Rindern, die in der Präfektur Hyogo aufgezogen wurden und bestimmte Standards erfüllen. Es kann als "Kobe-Rind" anstelle von "Tajima-Rind" bezeichnet werden. Es wird auch als "Kobe-Fleisch" oder "Kobe-Steak" bezeichnet, wenn es den festgelegten Qualitätsstandards entspricht.

 

◇ Kobe-Rind ist bekannt für seine feine Textur und Zartheit. Wenn es richtig gemästet wird, integriert sich das Fett fein in die Muskeln und erzeugt eine lebendige Marmorierung aus leuchtend rotem Fleisch und weißem Fett, was zu erstklassigem "marmoriertem Fleisch" führt.

 

Marmoriertes Fleisch…Das Fett (bekannt als "Sashi") schmilzt bei Erhitzung, macht die umliegenden Muskeln weich und sorgt für eine zarte Textur. Der reiche Geschmack des mageren Fleisches kombiniert mit dem Aroma des Fettes ist das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks des Kobe-Rinds.

 

 

◇ Fleisch Mabushi

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Algen・Lauchzwiebeln

◇ Brühe

◇ Rindfleisch Shigure

 

 

～Verzehrempfehlung～

① Zuerst pur in einer Schale genießen

② Mit Gewürzen kombinieren

③ Brühe hinzufügen und wie Ochazuke genießen

④ Genießen Sie das Gericht nach Belieben auf Ihre Art

 

≪Hinweis≫Dieses Gericht kann auch Zutaten enthalten, die nicht als Allergene deklariert sind. Bitte fragen Sie das Personal.

◇Steak Don (Schüssel mit Steak und Reis)

◇ Eingelegtes Gemüse

◇ Wasabi・Knoblauchchips・Lauchzwiebeln

◇ Soße

◇ Kartoffelsalat

◇ Rindfleisch Shigure