Six sashimis de fruits de mer frais différents chaque jour.

Plateau de sashimi de bœuf frais.

Crevettes fraîches sautées dans une sauce au romarin et au citron.

Rafraîchissant et assaisonné.

Légumes frais et vinaigrette spéciale.

La vinaigrette est à base de sauce soja.

Omelette avec beaucoup de bouillon de soupe spéciale.

Steaks de boeuf Kobe de qualité supérieure (rang A5).

120g.

Steak de hamburger 100% boeuf.

Sushi avec du poisson frais.

9 pièces et omelette.

Les anguilles de la préfecture de Shizuoka sont lentement grillées dans une sauce spéciale.

Assortiment de poulet grillé ; 8 pièces.

Crevette et légumes tempura.

Sushi au boeuf.

Le bœuf est légèrement rôti et cuit.

D'épaisses tranches de porc sont plongées dans de la farine, de l'œuf et de la chapelure, puis frites dans l'huile.

Les sashimis, les plats mijotés et les poissons grillés sont disposés dans quatre boîtes cloisonnées pour une bonne présentation.

Bento avec soupe.

Des nouilles de soba froides.

Des nouilles de soba chaudes.

Duck.

Nouilles udon froides servies avec une sauce de trempage légèrement plus épaisse.

Nouilles udon chaudes garnies de tofu frit sucré.

Pâtes avec oignons et sauce tomate

Bœuf et riz avec une sauce spéciale et des oignons de printemps.

Rouleaux de sushi au maquereau.

Les rouleaux sont enveloppés de takana (une sorte de feuille de moutarde) au lieu de nori (algue), ils ont donc une saveur légère et rafraîchissante.

Riz cuit avec du poulpe.

Riz cuit avec du poulpe, des carottes, des pousses de bambou et du gingembre dans une sauce de soja.