Notre plat de sashimi signature est un somptueux assortiment des fruits de mer les plus frais. Le thon, le saumon, la sériole, le calmar, les crevettes, le poulpe et d'autres fruits de mer de qualité soigneusement sélectionnés sont tranchés finement et avec une épaisseur exquise par nos artisans et servis sur un magnifique plateau.

Le plateau de sashimis est servi avec de la sauce soja et du wasabi. Dégustées ensemble, les saveurs des fruits de mer sont rehaussées. La sauce soja peut également être mélangée avec du wasabi et du gingembre, selon votre goût.

Notre plat de sashimi de bœuf est un plat de bœuf de haute qualité coupé en tranches d'une épaisseur exquise pour votre plus grand plaisir. La viande de bœuf domestique est soigneusement sélectionnée et les artisans qualifiés consacrent beaucoup de temps et d'efforts à la préparation du plat.

Le plateau de sashimi de bœuf est servi avec des condiments pour l'accompagner selon votre préférence. Servir avec du wasabi et de la sauce soja.

Notre plateau de sashimi de bœuf est un plat somptueux, grâce à la qualité et à la fraîcheur de la viande, aux coupes délicates et à la superbe présentation. Vous êtes sûr d'apprécier la saveur et la texture des ingrédients. Nous espérons que vous passerez un moment privilégié en notre compagnie.

Un plat parfumé à base de crevettes fraîches. Les crevettes dodues sont frites dans une poêle chaude et mélangées à une sauce citronnée spéciale. salade de légumes

Une salade colorée composée de légumes frais de saison. Les légumes colorés sont rapidement cuits et agrémentés d'une vinaigrette rafraîchissante.

Nous sélectionnons soigneusement les légumes de saison pour faire ressortir la fraîcheur et le goût naturel des ingrédients. Concombres, tomates, laitue, carottes, poivrons et autres légumes sont servis dans un arrangement rafraîchissant.

La vinaigrette est rafraîchissante et rehausse les saveurs des légumes. La vinaigrette spéciale est un mélange parfait de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et d'herbes.

Ce tamago dashimaki présente une texture douce et fondante. L'œuf est délicatement roulé et agrémenté d'un soupçon de douceur.

Le Dashimaki Tamago peut être dégusté seul ou dans le cadre d'un repas. Ils sont appréciés par un large éventail de personnes, des enfants aux adultes, pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Un steak délicieux préparé à partir du meilleur bœuf de Kobe. Une viande de Kobe tendre et de grande qualité, grillée à la perfection et juteuse.

Le bœuf de Kobe de la meilleure qualité est soigneusement sélectionné et des chefs experts travaillent méticuleusement à sa préparation. L'équilibre parfait entre la graisse et la viande, caractéristique du bœuf de Kobe, crée une texture qui fond dans la bouche.

Un plat luxueux, parfait pour les occasions spéciales et les gourmandises. Nous espérons que vous vivrez un moment de bonheur avec le meilleur steak de bœuf de Kobe.

Le juteux steak haché se caractérise par son goût de viande et sa texture appétissante. Il est soigneusement préparé à la main avec un mélange parfait de viande de bœuf soigneusement sélectionnée et de légumes frais de saison.

Veuillez le déguster avec votre combinaison préférée de sauce demi-glace, de sauce aux champignons ou de garniture au fromage.

Le steak hamburger, audacieux et satisfaisant, est idéal pour le déjeuner ou le dîner.

Les sushis sont soigneusement préparés par des chefs artisanaux, faisant ressortir le meilleur des ingrédients et les rendant encore plus délicieux en bouche.

Nous sélectionnons avec soin les fruits de mer de saison, qui changent avec les saisons, afin de proposer une grande variété de sushis.

Le contenu de l'assortiment et la variété des ingrédients peuvent varier en fonction de la disponibilité. Savourez les saveurs de la saison.

Cette savoureuse anguille kabayaki est lentement grillée dans une sauce secrète. Les anguilles épaisses et juteuses peuvent être savourées avec la sauce kabayaki parfumée.

Les anguilles de la préfecture de Shizuoka sont utilisées et préparées avec soin et minutie. Les anguilles sont désossées et cuites à la vapeur, puis grillées pour que la peau soit croustillante et la chair charnue.

La sauce pour le kabayaki est préparée à partir de notre recette secrète originale. Les saveurs sucrées et salées sont en parfaite harmonie et rehaussent le goût de l'anguille.

L'anguille kabayaki est un excellent accompagnement du riz et un plat traditionnel japonais. Une seule bouchée vous remplira la bouche de l'arôme savoureux du gril et de la texture tendre de l'anguille.

Un assortiment d'une grande variété de yakitori grillés et parfumés. De la viande de poulet soigneusement sélectionnée est utilisée et lentement grillée sur du charbon de bois. assortiment de tempuras

Un assortiment de tempuras frits et croustillants. Des légumes frais de saison et des fruits de mer sont frits à la perfection.

La texture croustillante et la saveur légère de la tempura rehaussent le goût des légumes et des fruits de mer.

L'assortiment utilise des ingrédients saisonniers qui changent avec les saisons, offrant une grande variété de tempuras. L'assortiment comprend une variété de tempura, tels que kakiage, crevettes, calamars et légumes mélangés.

Ce somptueux sushi est préparé avec du bœuf spécial. Vous apprécierez le mariage exquis de la viande de bœuf tendre et du sushi.

Le bœuf domestique de haute qualité sélectionné est tranché finement et transformé en sushi. La saveur délicate de la viande de bœuf et ses qualités fondantes en font un mets idéal pour les sushis.

Veuillez le déguster avec du wasabi, de la sauce soja ou des sauces spéciales selon votre goût.

Tonkatsu croustillant d'échine frite. De la viande de porc soigneusement sélectionnée est enveloppée dans une pâte à frire et frite de manière savoureuse.

L'extérieur est croustillant et l'intérieur est moelleux. La saveur croustillante crée une harmonie avec la saveur de la viande.

Le tonkatsu de longe est un excellent accompagnement pour le riz et peut également être dégusté avec de la sauce et du chou.

Savourez la gastronomie japonaise traditionnelle avec le bento Shokado. Ce somptueux bento est rempli de plats colorés des quatre saisons.

Un plat d'une grande beauté. Il crée une scène comme si des fleurs s'étaient épanouies.

Une variété d'ingrédients de saison est utilisée pour créer un éventail de plats colorés. Une grande variété de saveurs peut être appréciée, y compris des plats bouillis, grillés, frits et des sushis.

Les plats sont préparés selon des méthodes de cuisson qui mettent en valeur la saveur des ingrédients. Les plats soigneusement élaborés maximisent la saveur de chaque ingrédient, créant ainsi une harmonie exquise.

Le contenu peut varier en fonction de la saison et de la disponibilité, mais vous pouvez profiter des saveurs saisonnières en toute saison.

Le plat idéal pour un repas luxueux ou pour célébrer une occasion spéciale. Nous espérons que vous apprécierez ce plat pour un moment spécial avec vos proches. Les saveurs exquises vous combleront le cœur et l'âme.

Savourez les zaru soba, qui se caractérisent par leur saveur rafraîchissante.

Nouilles de sarrasin faites à la main. La farine de sarrasin savoureuse est soigneusement lancée pour obtenir une texture lisse.

La texture du sarrasin et le goût rafraîchissant de la sauce de trempage vous mettront l'eau à la bouche.

Savourez un somptueux soba au canard avec une viande de canard savoureuse. Ce plat se caractérise par sa saveur délicate et son bouillon riche.

Notre restaurant utilise de la viande de canard domestique soigneusement sélectionnée. La saveur et l'arôme du canard sont concentrés dans le bouillon cuit lentement. Sa saveur riche et profonde est attrayante, et chaque gorgée est une expérience luxueuse.

Pour les nouilles, on utilise des nouilles soba faites à la main, à la texture lisse.

Le soba de canard est recommandé pour ceux qui recherchent un goût délicat et raffiné.

Ce plat se caractérise par son goût rafraîchissant et sa texture glissante.

Les nouilles udon fermes se mêlent à la sauce froide et se répandent agréablement dans la bouche.

Les nouilles doivent être servies avec une quantité généreuse de sauce. La sauce combine la saveur du bouillon dashi avec une acidité rafraîchissante, ce qui ouvre l'appétit.

Le goût rafraîchissant et l'attrait pour la santé en font la boisson idéale pour les chaudes journées d'été. Le menu est apprécié par un large éventail de clients, des enfants aux adultes.

Nouilles udon chaudes garnies de tofu frit cuit et sucré.

Ce plat est une harmonie parfaite entre le bouillon robuste et le tofu frit à la cuisson douce.

Le tofu frit doucement braisé est doux et moelleux à l'intérieur.

Le bouillon de soupe est soigneusement préparé à partir de varech et de fruits de mer.

Ce plat vous permet d'apprécier le goût traditionnel japonais. Le menu est populaire auprès des enfants et des adultes de tous âges.

Les palourdes blanches fraîches (clams) et l'huile d'olive donnent à ce plat une saveur exquise.

Ce plat offre un goût simple mais profond. Il est particulièrement recommandé aux amateurs de pâtes et de fruits de mer.

Un copieux bol de riz au bœuf est servi avec notre bœuf spécial. Ce plat se caractérise par une viande de bœuf juteuse et tendre et une présentation audacieuse.

Un plat copieux et satisfaisant. Particulièrement recommandé aux amateurs de viande et aux gros mangeurs.

Le maquereau frais est utilisé dans ce plat savoureux. Des rouleaux de maquereau et de takana sont disponibles. La délicieuse saveur du maquereau et le goût rafraîchissant de la takana sont harmonieusement combinés dans ce plat.

La délicieuse saveur du maquereau s'imprègne dans la takana, ce qui vous permet d'apprécier son goût exquis.

Le maquereau finement tranché est roulé dans le takana. La texture croustillante du takana alterne avec le moelleux du maquereau, ce qui en fait une excellente expérience gustative.

Le takana se caractérise par sa saveur rafraîchissante, qui complète la richesse de la graisse du maquereau. Cette combinaison exquise s'harmonise en bouche et ouvre l'appétit.

Le takana enveloppé de maquereau est depuis longtemps un plat japonais populaire. Il vous permet d'apprécier la saveur du maquereau frais et du takana tout en savourant le meilleur de la cuisine japonaise.

Le riz aromatique au poulpe est servi avec du poulpe frais. Le poulpe et le riz se marient parfaitement et vous apprécierez le goût qui se répand à chaque bouchée.

Ce plat est préparé avec du poulpe sauté et des assaisonnements. La saveur du poulpe imprègne le riz et chaque morceau est un délice au goût riche.

En plus du poulpe sauté, des légumes et des légumes salés sont ajoutés. Cela donne au plat un aspect plus coloré et coloré avec une texture plus texturée et satisfaisante.

Le Takomeshi est un plat simple qui exploite pleinement la saveur des ingrédients. La texture du poulpe et du riz se marient parfaitement et rehaussent le goût du riz.

Une gamme de saké soigneusement sélectionnée est disponible. Vous apprécierez le saké au goût prononcé, produit selon des méthodes traditionnelles et artisanales.

Le saké est également un excellent partenaire pour la nourriture. Vous pouvez l'associer à une grande variété de plats, y compris la cuisine japonaise, occidentale et chinoise. Doublez le plaisir de votre repas avec un verre de saké qui rehausse la saveur de votre plat.

Nous vous fournissons de l'eau propre et fraîche. Nous utilisons de l'eau naturelle soigneusement sélectionnée pour garantir à nos clients une eau de la plus haute qualité.

L'eau naturelle est recueillie comme un don de la nature. Filtrée en profondeur pendant une longue période, l'eau est riche en minéraux et a un goût agréable. Buvez-la pour la santé et la beauté, en ressentant la générosité de la nature goutte à goutte.

L'eau que vous dégustez avec vos repas joue également un rôle dans l'amélioration de la saveur de vos aliments. Le goût clair de l'eau se répand dans votre bouche et rehausse la saveur de vos aliments.